آشپزی آسان

در بسیاری از اوقات، در دستور پخت برخی کیک ها و شیرینی ها و حتی غذاها، یا اینکه برای طلایی کردن روی برخی از غذاها، نیاز داریم که یا از زرده به تنهایی استفاده کنیم و یا اینکه از سفیده…

روش های مختلفی برای درست کردن این غذا وجود دارد. این کوکوی مغز تخم مرغی غذای محبوب انگلیسی ها برای پیک نیک است که به عنوان خوراکی اشتهاآور در مهمانی ها نیز سرو می شود.

مواد لازم : تخم مرغ ۳ عدد قارچ خرد شده ۲۰۰ گرم شوید یا سایر سبزیجات معطر به مقدار لازم اسفناج نیمه خورد شده ۱ لیوان کره ۱ قاشق غذاخوری پنیر فتا نصف لیوان ادویه به مقدار لازم رب یا…

مواد لازم : قارچ خرد شده ۴۰۰ گرم گوشت چرخ شده ۳ قاشق غذا خوری پیازچه ۴ شاخه پیاز متوسط ۱عدد رنده شده آرد سوخاری ا لیوان تخم مرغ ۱ عدد سیر ریز خردشده ۴ پره نمک و فلفل به…

مواد لازم: قارچ ۵۰۰ گرم جعفری خرد شده ۳۰۰ کرم پیاز متوسط ا عدد آب لیمو ۲ قاشق غذاخوری گوشت قطعه شده نیم کیلو نمک و رب گوجه فرنگی و ادویه به مقدار لازم دستور پخت : *این نوع خورش…

مواد لازم : قارچ بلنچ اسلایس ۳۵۰گرم کره ۵۰گرم آرد ۳/۱ پیمانه آب مرغ ۲ پیمانه شیر ۳/۲ پیمانه جعفری خرد شده ۱ قاشق سوپخوری آب لیمو ۱ قاشق سوپخوری نمک و فلفل به مقدار لازم خامه به مقدار لازم…

یکی از غذاهای عربی که با گوشت مرغ و تخم مرغ تهیه می شود تدوک مرغ و تخم مرغ است.

مواد لازم: قارچ بزرگ ۴ تا ۵ عدد هویج پوست کنده و رنده شده ۳ عدد نخود فرنگی پخته شده یا کنسروی ۱ پیمانه ماست سویا ۱ پیمانه روغن زیتون ۲ قاشق غذا خوری سس مایونز ۲/۱ پیمانه نمک و…

همان طور که از نام غذا مشخص است این جوجه در تابه درست می‌شود و پختی سریع و آسان دارد.

برای کسانی که علاقه ای به گوشت ندارند، گیاهخوارند یا مایلند جایگزین‌هایی برای گوشت پیدا کنند، کتلت قارچ گزینه خوبی خواهد بود.